» home » encyclopedie » Constipatie

Encyclopedie

Constipatie

Constipatie (ook wel obstipatie genoemd)houdt in dat iemand weinig poept, dat wil zeggen minder an drie keer er week. De ontlasting is droog, brokkelig en hard. Er moet hard worden geperst en de hoeveelheid ontlasting is klein.

Hard persen kan leiden tot aambeien. Ongeveer 10% van de Nederlanders lijdt eraan, vooral oudere vrouwen. Maar liefst 50% van de Amerikanen heeft aambeien.

Voedingsvezel helpt tegen verstopping. Met 40 gram voedingsvezel heb je veel minder last van constipatie dan met de 19 gram die de gemiddelde Nederlander eet per dag.

Een volkorenbrood bevat minimaal 7 gram per 100 gram. Vier volkorenboterhammen leveren 12 gram op. De rest kun je halen uit bonen, erwten, groenten, fruit, nootjes en zelfs een beetje uit patat en chocolade.

Effecten van allerlei andere voedingsmiddelen zijn onbewezen. Zo wordt vaak gezegd meer e drinken. Ook van probiotische yoghurts als Yakult en Activia is een verbeterde stoelgang niet overtuigend bewezen.

Ook pruimen als laxerend middel is een fabel. Pruimen zijn niet beter voor de stoelgang als ander fruit. Een volkorenboterham werkt laxerender dan 5 gedroogde pruimen. Pruimen bevatten sorbitol, een oud middeltje tegen constipatie. Maar er zit zo weinig van dit middel in een pruim, dat je er twintig tot veertig zou moeten eten voor je het effect van sorbitol op je stoelgang ziet.

bron: Wat is nu gezond? Fabels en feiten over voeding.

Nu online