Hamburger
Posted in Blog, Culinair on feb 3, 2007
Zojuist maakte ik een pak Beckers hamburgers open en ik dacht nog: “Dat is nou echt waar voor je geld”.
Kipseparatorvlees 71%, varkensspek 9%, water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), zout, kruidenmix (specerijen, uipoeder, smaakversterkers (E621, E627, E631), suiker, bouillon (gehydrolyseerd sojawit (bevat gluten en selderij), zout, tarweglucosestroop, geharde palmolie), aroma, prei, antioxidanten (E300, E330, E301), rundereiwit, raapzaadolie, kleurstof (E160c), gedroogde uien, kruiden en specerijen (selderij), emulgator (E451i), gedroogde groenten (paprika, peterselie), tarwezetmeel, varkenseiwit (E331), tarwedextrose, aardappelzetmeel, gemodificeerd maiszetmeel, zuurteregelaar (E450i), kleurstof (E150), gehard palmvet, melasse, sojasaus (gluten), azijn, salmiakzout, bouillon (soja), stabilisatoren (E450, E451), gefermenteerd rijstextract, gistextract, aroma (soja), sojaeiwit, rundvet, natuurlijk rookaroma.
Maar waar is de ham?