Beer dos and donts

Uit eigen bier-brouw-ervaring:

• Voeg bij het afvullen nooit een teentje knoflook toe aan je bierflesje. Het effect dat je wil bereiken haal je: een knoflook smaak aan je experimentele biertje. Nadeel: niemand wil meer met je praten tijdens welke gelegenheid dan ook.
• Voeg gerust een takje mint toe bij het afvullen van je flesje. Het geeft een lekkere ..uhhh… mint smaak aan je nieuwe bier. En nee, je takje gaat niet schimmelen in je flesje (geloof ik althans).